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Participa / Libro de Visitas

04/11/2007 20:42:47

Adrian para Julio

Yo creo que la receta de Juan sobre las puchas, gachas o poleás va bastante encaminada. MI hermana me dice que son muy parecidas a la bechamel, pero con azucar. Y que hay que saberlas hacer, porque si te salen grumosas quedan muy desagradables. Ella es especialista en este tipo de comidas infantiles y conoce muchas variedades.

Por cierto, se acuerda de los primeros macarrones que comió en el pueblo. Se los hizo la señora María, la mujer de don Nicomedes Don Nicomedes

cuando vivían en nuestra casa como inquilinos.
¡Que buenos tiempos aquellos!

Firma en el libro de TorrecillasdelaTiesa.ORG

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